Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

dua cai be xanh ngon cach lam xoai dam chua ngot Tiệc Tái nổi sinh to bo sườn rim súp tôm bơ cnah khoai môn nhỏ Mon dau làm sinh tố tỏ tình vịt hầm sấu banh trang nuong cua hap gung hoa hồng làm đèn lồng Ẫm thực hoc lam banh mi lam kem chuoi ram Cún Cách chế biến cách làm salad lẩu oc ruoc ca hoi Vịt thịt gà xào sả ớt khoai nướng phô mai vai thanh ha dau mua Món ngon dễ làm Bánh Mặn cơm gà rán banh mi nhan kem m½ Lam tóm cá hú du lịch bánh pizza khoai tây bánh canh thịt tết hàn thực bánh quy mật cà ri gà truyền trứng vịt lộn xào me ngôi sao cach lam tom rang me xiên nghêu hấp chua cay cơm cháy độc đáo Món nem hoanh thanh chien gion tranh vẽ di áp chảo cà Basa bánh khoai môn đỗ xanh công thức smoothie việt quất xôi xoài canh bí đỏ nấu đuôi heo bắp bò may vムsườn kho cach lam ngheu hap pho gà dưa leo chiên heo quay tương cà chua ăn dần Miến trộn Hàn Quốc Cách lam nem Làm bánh không cần lò nướng món ăn từ thịt heo gà xào sa tế Lươn cach lam tai heo ngam cach lam sushi heo con mứt trái thanh long gia vị bẠmón ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho bánh mì bọc cơm rán Dac San canh cải canh rau củ bắp non sa tế món nướng ngon chao ga ngon cha ca nhoi ot tuong cÃƒÆ khoai tay loc xoay ngon trung cuon pho mai vải da cách làm hoành thánh chiên giòn ếch cach lam kem dúa thịt xông khói cach chien muc Bữa tiệc lam banh mi banh trung thu deo ram tôm đất món Trung Ca nau mÃ Æ bánh ngào xứ nghệ Giải Nhiệt sò bắp xào tôm khô Quốc chiên hoành thánh gà nấu rau quế sup vit cay kem đậu xanh sữa kem chocolate nga gỏi tôm khô xoài cập Hợp chất trà xanh giảm khối u canh gà lá giang